高考临近,为确保广大考生高考期间的食品安全,茌平县食品药品监督管理局统筹协调,认真排查学校周边食品安全隐患,全力预防食物中毒和食源性疾病的发生,确保高考工作顺利进行。
茌平县食药监局成立食品安全监督检查小组,对各考点周边食品经营单位进行拉网式检查。在食品经营许可、从业人员健康证明、食品及原料的采购贮存、索证索票、食品留样等方面开展详细的提前介入,排查风险隐患。要求各食品经营单位采购食品严格落实索证索票制度及购进查验制度,保证食品原料、半成品及成品新鲜,保证餐饮具和盛放直接入口食品容器用前洗净、消毒,保持清洁。对无证经营、使用病死畜禽肉、超范围超限量使用食品添加剂、销售“三无”、过期变质及其不符合食品安全标准食品等违法行为进行严厉查处,确保监管成效。
下一步,我局将继续加大监督执法力度,重点对之前检查中发现存在问题的食品经营单位进行复查和整顿,全力以赴做好高考食品安全保障工作,营造一个良好的考试环境,为广大考生饮食安全保驾护航。(李颖 许楠楠)
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