包中香黍分边角。彩丝剪就交绒索。樽俎泛菖蒲。年年五月初。粽子香,香厨房。艾叶香,香满堂。桃枝插在大门上,出门一望麦儿黄。这儿端阳,那儿端阳,处处都端阳。端午传统佳节,老百姓少不了吃粽子,为确保老百姓吃上“放心粽子”,近日,茌平县食药监局韩屯镇食药所对辖区内的超市、便利店进行了端午节前粽子市场专项检查。
此次检查以超市、便利店为重点对象,以粽子及糯米等粽子原材料为重点品种。
检查工作主要围绕三方面开展:一是查包装。对粽子的外包装标志、生产许可、生产日期、保质期、贮存销售条件等进行详细检查,严禁销售“三无”、质量不合格、过期变质的粽子。二是查渠道。准确掌握各粽子经营户的进销渠道、索证索票落实情况等相关信息,确保粽子来源的可溯性,防止不合格及劣质粽子进入市场。三是查质量。主要针对速冻、散装粽子及糯米等原材料,要求各经营户严格按条件储藏,并设置标签标识进货日期、有效期,确保粽子质量,消除食品安全隐患。
执法人员提醒广大消费者:购买粽子要通过正规可靠渠道并保存相应购物凭证,要注意鉴别食品质量,仔细辨别外包装上的相关标识,如生产日期、保质期、生产者的名称地址、成分或配料表、食品添加剂等标签是否齐全,并查看真空包装是否漏气胀袋、有没有变质。对于真空包装类和速冻类粽子,购买后要按照标签所示方法保存、加工、食用。发现存在质量问题的粽子食品要停止使用,妥善保存,可拨打12331电话投诉或向属地食品药品监管所反映。(李建 魏洪星 杨学利)