为保障人民群众饮食健康安全，有效防范和遏制食品安全事故发生，进一步排查食品安全隐患风险，茌平县食药监局开展食品安全重点抽检工作。

　　本次抽检主要针对前期风险隐患排查过程中检查出存在安全隐患的食品经营者，重点抽取肉类、蔬菜、禽蛋、食用植物油等风险隐患较高的食品，重点检查氟苯尼考、腐霉利、苯甲酸、山梨酸等较容易出问题的项目。为确保抽检信息准确、真实、有效，执法人员严格按照抽检程序开展工作，严格样品信息填报、抽样过程记录等。在抽检的同时，坚持监检结合，对经营者的食品经营许可证、进货查验、索证索票等进行检查。

　　通过此次抽检活动，及时发现存在的食品安全隐患，深挖行业性“潜规则”，守住不发生区域性、系统性食品安全风险隐患的底线，督促食品经营企业落实主体责任，规范经营行为，提高食品安全保障水平。 （董彩霞 尹月玲 勾晨晨）