明朝初年，博平城东的河岭上（今肖庄乡王菜瓜村），出了一名种瓜高手。此人姓王，名环，祖上就以种菜瓜为业。到了王环这一代，种瓜技术更加纯熟。王环整天长在菜瓜地里，没事了就琢磨种瓜的道道，再加上土壤肥沃，排灌方便，他种出的菜瓜又嫩又大又甜，吸引了四邻八乡的人前来，一时间名闻四方。

这一日，一个江南术士游历游历到此，听说王环的大名，前来拜望。当夜就宿在瓜地的窝棚中。夜半时分，江南术士起来小解，不意间看见一头金牛自河岭上来到河边吃草饮水。月光下，见此牛金光闪闪，便知其非物。术士惊喜过望，猛然想起白天王环指给他看的那根一丈二尺长的菜瓜，遂蹑脚爬至近前，摘下瓜来，用力向金牛打去。由于心慌，菜瓜打在了牛角上。金牛受惊，痛叫一声，乘月色狂奔而去，奔逃中，那只被打折的牛角落在了罗家园村，从此，该村便改称落角园。那江南术士见势不妙，赶紧脚底板抹油—溜了。

金牛最后逃到何处去了呢？据知情人讲，金牛在夜色中一直向东南方面奔走，跑至忙牛山（今茌山）前，累了，便钻入山洞，再也不肯出来。以后，当地的人们便把忙牛山改叫金牛山了。